0

Что вкуснее на костре, чем шашлык, узнали волгоградцы


Фото: pixabay.com

Грибы

Их как отличный гарнир к мясу, так и самостоятельное блюдо можно приготовить несколькими способами: замочить в соусе с приправами, пожарить на гриле или на шампурах.

 Овощи

Жарят на решетке всего несколько минут. Также их можно сделать наполнением для тостов со сливочным сыром или пожарить на шампурах и подать как гарнир к мясу.

 Картофель

Запеките картошку в фольге или прямо в углях неочищенной. А если картофель почистить перед запеканием, надрезать по всей поверхности и добавить масло с солью и травами – пальчики оближешь.

 Сыр и фрукты

На мангале можно сделать мини-шашлычки на шпажках из ананаса и сыра, залить имбирно-соевым маринадом: полторы столовых ложки соевого соуса, две чайные ложки имбиря, полстакана ананасового сока, соль, перец по вкусу.

Не пропусти:   В Липецке провожали новобранцев в Вооружённые силы России

Ирина Тимофеева

Юлия Лебедева

Добавить комментарий